Jusqu'en 1926 le bourg s'appelait seulement Appiano : l'ajout de Gentile servait à le distinguer de la commune homonyme du Haut-Adige et renvoie aux vestiges gentils, c'est-à-dire païens, mis au jour sur le territoire. L'étymologie reste discutée : l'origine latine Ad-Planum, « près de la plaine », est tenue pour une fausse piste, tandis que les propositions plus récentes remontent au gaulois, avec le sens de « plaine d'eau » ou de « terre des chevaux », voire des éleveurs de chevaux, selon les linguistes.
Le sous-sol a livré une nécropole de l'âge du bronze de culture de Canegrate et, à La Mortizia, une nécropole de Golasecca lue comme le passage du monde celtique au monde romain ; les objets sont au musée archéologique Paolo Giovio de Côme. Des travaux de démolition dans l'abside de l'ancienne collégiale Santo Stefano ont fait apparaître un autel de marbre portant l'inscription Aphrodite, indice d'échanges avec des populations de culture grecque. En 1863 commença une forte émigration vers l'Amérique du Sud. Le bourg s'étend en lisière de la pinède qui chevauche les provinces de Côme et de Varèse ; à La Pinetina, vers la limite avec Veniano, s'entraîne l'Inter Milan.
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📅 Chaque année, le 26 décembre ; la Fiera gròssa le premier mardi d'août et de décembre
Appiano Gentile fête saint Étienne le 26 décembre, dans l'église qui lui est dédiée. Deux fois par an, le premier mardi d'août et le premier mardi de décembre, se tient la traditionnelle Fiera gròssa.
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