Le nom vient du latin bucina, canal ou conduite, avec un suffixe d'origine ligure : une ancienne façon de dire que l'eau était ici partout, entre canaux et sources, et elle l'est encore. Jusqu'au milieu du vingtième siècle, Buccinasco n'était pas un seul village mais trois hameaux agricoles distincts, Buccinasco Castello, Romano Banco et Gudo Gambaredo, réunis sous le même nom en 1841 mais longtemps chacun développé de son côté : autour du château visconti de la fin du quatorzième siècle, où le séjour de Ludovic le More est attesté en 1463, et autour des fermes qui parsèment encore le Parco Agricolo Sud Milano. Puis, à partir des années soixante, une immigration massive fit grandir Romano Banco jusqu'à en faire le vrai centre de la commune, reléguant l'ancien Buccinasco Castello au rang de simple hameau.
Parmi les fermes survivantes, la Cascinazza est aujourd'hui un monastère bénédictin de quinze moines liés à Communion et Libération, où l'on brasse la première bière d'abbaye artisanale jamais faite en Italie, selon la tradition apprise de leurs confrères belges. À sept kilomètres de Milan, en plein tissu résidentiel de la banlieue, la commune a donné son nom, sans le vouloir, à une réplique du film Benvenuti al Nord, et servit de décor à Lo spietato. Sous le périphérique ouest, des lacs artificiels comme le lac Santa Maria offrent canoë et baignade estivale à qui cherche un coin de campagne à deux pas de la métropole.