Risotto alla Milanese riz, safran, moelle de bœuf et beurre, crémeux
Riz, safran, moelle de bœuf et beurre : le plat doré de Milano, lié par la légende à un vitrier du Duomo en 1574.
Lire la fiche →La province de Milan a perdu des morceaux deux fois : le Lodigiano s'en est détaché en 1995, la Brianza en 2009, et depuis 2015 la collectivité s'appelle ville métropolitaine. Restent 133 communes autour du chef-lieu lombard, un tissu presque continu de maisons et de hangars qui compte encore parmi les plus densément peuplés d'Italie, avec même une exclave — San Colombano al Lambro — perdue entre Lodi et Pavie.
Presque tout ce qu'on vient voir tient dans Milan même : le Duomo, la Cène de Léonard à Santa Maria delle Grazie, le Castello Sforzesco, la pinacothèque de Brera et la Scala. Autour s'étend la banlieue, à prendre pour ce qu'elle est : Sesto San Giovanni et Cinisello Balsamo sont de vraies villes, Legnano est à la tête de l'Altomilanese, Rho du Rhodense. Ce n'est pas un itinéraire de carte postale, mais c'est la province telle qu'elle est vraiment.
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Le classement de notre rédaction : les lieux les plus importants de la zone, hérités des guides de chaque commune. Voir les classements nationaux →
1 ⛪ Églises et sanctuaires Duomo di Milano 📍 Milano Six siècles de chantier, marbre rose de Candoglia et une Madonnina en guise de météo.
2 🖼️ Musées Cenacolo Vinciano (Ultima Cena) 📍 Milano Quinze minutes devant le mur que Léonard a peint entre 1494 et 1498.
3 🖼️ Musées teatro alla Scala 📍 Milano L'opéra de Milan, conçu par Piermarini et inauguré en 1778 avec une œuvre écrite exprès par Salieri. Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Riz, safran, moelle de bœuf et beurre : le plat doré de Milano, lié par la légende à un vitrier du Duomo en 1574.
Lire la fiche →Farine blanche et jaune, amandes, beurre et sucre, brisée à la main : la sbrisolona est le gâteau de Mantova, déjà servi à la cour des Gonzague.
Lire la fiche →🛶 Lacs 6 🏛️ Patrimoine UNESCO 4 🏘️ Villages 3 🏔️ Montagne 3 🍷 Gastronomie 2 ♨️ Thermes 2
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📅 Chaque année, le troisième dimanche d'octobre
Inveruno fête sainte Thérèse d'Ávila le troisième dimanche d'octobre ; l'autre patron, saint Martin, est fêté le 11 novembre.
📅 Chaque année, le dernier dimanche d'octobre ; la fête du Crucifix se tient tous les 25 ans
Castano Primo fête saint Zénon le dernier dimanche d'octobre. La fête du Saint Crucifix, la manifestation religieuse la plus suivie de toute la région, se tient tous les 25 ans depuis le milieu du XIXe siècle et attire des milliers de personnes de la ville, des villages voisins et de toute la province.
📅 Chaque année, le 4 novembre
Marcallo con Casone fête saint Charles et saint Joseph le 4 novembre ; les autres patrons, saint Nazaire et saint Celse, sont fêtés le 28 juillet.
📅 Chaque année, le 5 novembre
Legnano fête saint Magne le 5 novembre dans la basilique qui lui est dédiée ; c'est ici que, le 29 mai 1176, la Ligue lombarde vainquit l'armée de Frédéric Barberousse lors de la bataille qui mit fin à sa dernière descente en Italie, encore commémorée aujourd'hui par le Palio des huit quartiers de la ville.