Le saint patron de Gropello Cairoli est saint Georges martyr, dont la statue équestre combattant le dragon domine l'église San Giorgio Martire, église mère du village ; la fête est célébrée le dimanche le plus proche du 23 avril.
Depuis plus de 70 ans, début septembre, se tient la Festa dei Ragazzi, l'une des traditions les plus solidement établies du lieu : enfants et adolescents représentant les quatre quartiers du village, Castello, Parrocchia, Stazione et San Rocco, s'affrontent entre eux. Le village conserve aussi la chapelle de la Madonna del Rosario.