Il patrono di Gropello Cairoli è san Giorgio Martire, la cui statua equestre in lotta con il drago sovrasta la Chiesa di San Giorgio Martire, chiesa madre del paese; si festeggia la domenica a ridosso del 23 aprile.
Da oltre 70 anni, ai primi di settembre, si tiene la Festa dei Ragazzi, una delle tradizioni più consolidate del luogo: bambini e ragazzi in rappresentanza dei quattro rioni in cui è diviso il paese, Castello, Parrocchia, Stazione e San Rocco, si sfidano tra loro. Il paese conserva anche la Cappella della Madonna del Rosario.
