La patronne de Pescolanciano est sainte Anne, fêtée les 25 et 26 juillet ; une statue en bois de la sainte est conservée dans le bourg. Le rite de la « sfilata dei covoni » (défilé des gerbes) s'inscrit dans sa fête et naquit comme remerciement envers la sainte de la part des survivants du grand séisme du 26 juillet 1805 : chaque année, le 25 juillet, au coucher du soleil, les habitants de Pescolanciano défilent avec « r'manuocchiæ », des gerbes de blé offertes symboliquement à la sainte, dans un rite qui mêle dévotion religieuse et éléments plus anciens de la culture paysanne, représentation de la gratitude envers la terre nourricière pour la moisson tout juste achevée.
Le château, qui semble s'être élevé sur un site fortifié samnite d'origine, présente une présence fortifiée attestée au moins depuis l'époque d'Alboïn, vers 573 ; selon certains historiens, il remonterait plutôt à l'époque de Charlemagne, vers 810, ou à celle de Conrad le Salique, en 1024. Sous Frédéric II, le territoire était gouverné par le seigneur féodal Ruggero di Peschio-Langiano, chargé par le roi de démanteler le château des Caldora à Carpinone et d'assiéger Isernia : l'expédition fut organisée dans la forteresse déjà existante et débuta en 1224. Après le séisme de 1805, qui causa de graves dommages au château et la perte de documents et d'objets d'époque, le site culturel de Pescolanciano connut un renouveau sous la direction du huitième duc, Giovanni Maria d'Alessandro, gentilhomme de chambre de Ferdinand II, qui entre 1846 et 1847 accueillit au château un historien allemand.
