Le saint patron de Pozzilli est saint Laurent martyr, dont l'église, sur la place Seggio, à l'intérieur du bourg, est l'église principale du village. Sa fête, célébrée les 9 et 10 août avec celle de saint Antoine de Padoue, avec messes et processions accompagnées de la fanfare, est la principale fête du village.
Dans la petite église qui lui est dédiée, on peut visiter l'abside médiévale, représentant les douze apôtres avec Jésus, quelques fresques de qualité modeste et la précieuse statue en bois du saint, sculptée dans du noyer. Le lien du territoire avec saint Laurent remonte à des siècles : le hameau de Santa Maria Oliveto aurait été fondé en 839 par des colons venus de la région de Sulmona, installés là par l'abbaye de San Vincenzo al Volturno autour d'une église qui lui était dédiée. À l'époque normande, au lieu-dit Arcora, au pied du mont Stingone, naquit aussi l'une des petites implantations bénédictines qui jalonnaient le chemin entre les grandes abbayes du Mont-Cassin et de San Vincenzo al Volturno, dont subsistent les ruines de quelques arcs.