Le saint patron de Montaquila est saint Roch, fêté le 16 août.
L'église principale du bourg est celle de Santa Maria Assunta, d'origine médiévale : déjà reconstruite en 1663, elle fut ensuite endommagée par le séisme de 1805 et dut être démolie en 1850, après que des restaurations mal menées eurent compromis sa structure. Elle fut finalement reconstruite en 1888, avec une façade néoclassique présentant un architrave inspiré des temples grecs, tandis que le reste de l'extérieur est en pierre brute : l'intérieur, à nef unique, conserve des vestiges de l'époque baroque, dont certains ornements en or. Le bourg conserve aussi le château voisin de Roccaravindola, avec son village fortifié, et l'église San Michele avec le palais ducal attenant.
