Lerma naît en 1166 : en tentant de reprendre le château de Parodi, on détruisit Rondinaria, et les rescapés montèrent sur la crête escarpée qui domine la vallée du Piota. Le lieu prit le nom d'Erma, d'ermite, tant il restait à l'écart. La commune possède aussi une exclave entre Bosio, Casaleggio Boiro et Tagliolo Monferrato.
Le château que les Spinola relevèrent en 1499 domine à pic le Piota et figure dans les armes communales, toits rouges sur une colline verte ; autour de ses murs court le ricetto, bourg fermé par une seule arche. Pendant la guerre de Trente Ans, vingt-huit hommes et leurs femmes tinrent tête, avec de l'eau bouillante, des flèches et des pierres, aux mille cinq cents soldats espagnols envoyés contre les Spinola : ils se rendirent, mais à des conditions honorables.
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