Gifflenga

Le nom de Gifflenga vient du germanique ghiffa, le poteau de bornage, et paraît pour la première fois dans un document de 926 ; le même siècle mentionne déjà la pieve de San Martino, au hameau de Bonda. Le village s'étend le long du torrent Cervo, sur la route de Vercelli à Biella ; il appartint d'abord à l'évêque de Vercelli, puis aux Savoie et aux familles Avogadro et de Rege, dont le château n'a laissé que de rares traces.

Les armes communales rassemblent tout cela : un manteau rouge fendu par une épée, pour le geste de saint Martin, titulaire de la pieve médiévale puis de l'église paroissiale ; trois plants de riz, autant que les quartiers entre lesquels le village se partage ; et une jumelle ondée d'azur pour les eaux du Cervo. La pieve, qui avait déjà ses fonts baptismaux au Xe siècle, fut détruite par une inondation en 1648, et l'église qui la remplaça fut bâtie dans le quartier du milieu, celui que l'on appelle aujourd'hui canton Chiesa. On y cultive le riz depuis le XVIIIe siècle, et c'est la variété de la Baraggia.