Battifollo

Battifollo occupe un replat de colline d'où l'on voit à la fois la vallée de la Mongia et la haute vallée du Tanaro, entre châtaigneraies et prés, de six cents mètres jusqu'aux 1121 du Bric Ciarandella. Le nom vient probablement de battifolle, le mot par lequel le moyen âge désignait les défenses montées à la hâte avec des fossés, du bois, des fascines et des pierres, dont était garnie la crête où le village se tient encore. De ces défenses sortit une tour puis un vrai château, nommé pour la première fois en 1203 dans une investiture du marquis Ottone comme Battifollum, sive castrum ultra Tanagrum, le château au-delà du Tanaro.

Dès le treizième siècle le village fut au marquisat de Ceva, qui le garda jusqu'au dix-huitième, et les marquis Ceva di Battifollo habitèrent le château jusqu'à la fin de ce siècle; en 1796 les troupes françaises du général Sérurier l'occupèrent puis le démantelèrent, comme presque toutes les forteresses des environs. Il en reste une massive tour carrée, les ruines des bastions et des pans de murs, et sur les hauteurs, au bric della Bastia, on voit encore les retranchements du champ de bataille. L'église paroissiale de San Giorgio est un dessin de Giovanni Battista Schellino, et à côté se dresse le clocher crénelé resté de l'église plus ancienne. De 1928 à 1947 la commune fut administrée par Bagnasco.