Fête patronale Dans 40 jours
Fête de sainte Catherine
📅 Chaque année, le 25 novembre
Le 25 novembre, Nibbiola fête sa patronne sainte Catherine, à qui l'église du village est dédiée.
Nibbiola apparaît pour la première fois dans une charte des archives de la cathédrale de Novare, datée de mars 902. Le village occupe une terrasse fluvio-glaciaire qui le soulève d'une dizaine de mètres au-dessus de la plaine, et le domaine de Montarsello a livré des amphores, des monnaies, des coupes et des balsamaires de verre, restes d'une petite nécropole romaine.
Le château est mentionné dans un parchemin de 1198, à l'époque où les consuls dirigeaient le village. Il est bâti en briques apparentes, avec deux tours d'angle et une troisième qui défend l'entrée, et il conserve l'un des rares ponts-levis encore en état de marche ; du fossé il ne reste que des traces au pied de la façade. Sur les pentes alentour, la vigne a cédé la place au riz.
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