Le saint patron de Collegno est saint Laurent martyr, fêté le troisième dimanche de juillet : l'église qui lui est dédiée conserve des sculptures du XVIIIe siècle de l'important sculpteur turinois Stefano Maria Clemente.
Collegno est surtout connue pour sa chartreuse royale, un vaste complexe construit en pleine campagne qui devint en 1853 le siège de l'asile royal de Turin, transféré ici grâce à ses dimensions considérables et à ses vastes espaces verts, capables d'offrir aux internés des colonies agricoles où travailler. Au fil des ans, la structure s'agrandit avec la construction de pavillons du XIXe siècle disposés en peigne, devenant l'une des plus grandes structures psychiatriques d'Italie, jusqu'à sa fermeture définitive et la démolition de son mur d'enceinte en 1977. L'asile de Collegno fut au centre, dans les années 1920, du célèbre cas Bruneri-Canella, connu comme l'« amnésique de Collegno », une affaire sentimentale et judiciaire complexe qui eut un retentissement national et international et inspira de nombreux films et documentaires. Aujourd'hui, l'enceinte de la chartreuse est un vaste parc public accueillant des activités de santé, des concerts et des événements culturels.