Le saint patron de Saluggia est saint Grat d'Aoste, fêté le 6 septembre dans l'église paroissiale San Grato ; copatron est saint Antonin, avec sa propre fête patronale célébrée dans l'église paroissiale Sant'Antonino.
La fête du quartier où se trouve l'église paroissiale coïncide avec la foire annuelle du village, autorisée par le roi Charles-Félix en 1829, qui se tient le 15 juillet. Particulier et digne de mention est aussi le Carnaval de Saluggia, célébré chaque année avec grande solennité : la tradition veut que le Roi et la Reine du Haricot, symbole représentatif de la commune, « empruntent » la ville pendant quelques jours. Le territoire communal conserve aussi l'Isolotto del Ritano, sur la Dora Baltea, et le Mulino Vecchio.