La patronne de Sorgono est Santa Maria Assunta, fêtée le 15 août ; le village compte la Chiesa di Maria Vergine Assunta.
La commune abrite aussi la Chiesa di Nostra Signora d'Itria, le Nuraghe Lò et le Menhir di Biru 'e Concas. San Mauro Abate était fêté trois fois par an : le 15 janvier (Santu Mauru de is Dolos, « saint Maur des Douleurs »), le mardi suivant Pâques (Santu Mauru de is Frores, « saint Maur des Fleurs ») et le dernier dimanche de mai (Santu Mauru Erriccu, « saint Maur le Riche ») ; les principales festivités se déroulent la dernière semaine de mai.