La patrona di Sorgono è Santa Maria Assunta, festeggiata il 15 agosto; nel paese si trova la Chiesa di Maria Vergine Assunta.
Nel comune si trovano anche la Chiesa di Nostra Signora d'Itria, il Nuraghe Lò e il Menhir di Biru 'e Concas. San Mauro Abate veniva festeggiato tre volte nel corso dell'anno: il 15 gennaio (Santu Mauru de is Dolos, «San Mauro dei Dolori»), il martedì successivo alla Pasqua (Santu Mauru de is Frores, «San Mauro dei Fiori») e l'ultima domenica di maggio (Santu Mauru Erriccu, «San Mauro Ricco»); i festeggiamenti principali si svolgono nell'ultima settimana di maggio.
