Le patron d'Ittireddu est saint Jacques (San Giacomo), fêté le 25 juillet ; la commune compte la Chiesa di San Giacomo.
Dans la section ethnographique du Museo Archeologico ed Etnografico sont visibles des pièces de la culture traditionnelle : le travail paysan, le pastoralisme, les techniques de préparation et de transformation des aliments (lait, panification et douceurs) et celles du tressage, du filage et du tissage. La commune abrite aussi la Chiesa di Santa Croce, la Chiesa di Nostra Signora Inter Montes et le nuraghe Funtana.
