La patronne de Scaletta Zanclea est Notre-Dame du Mont-Carmel, fêtée le 16 juillet.
Le bourg est dominé par le château, ayant appartenu aux princes Ruffo, où naquit et passa sa prime jeunesse Macalda di Scaletta (vers 1240 - vers 1308), baronne de Ficarra et épouse d'Alaimo di Lentini, l'un des protagonistes des Vêpres siciliennes : à sa figure, audacieuse et entourée de légendes, sont liés plusieurs récits populaires sur la forteresse. Les armoiries communales représentent justement le château, perché au point le plus haut d'une falaise, avec la fontaine Ruffo, sur le sommet de laquelle est placée une sculpture en marbre blanc représentant un hippocampe.