La sainte patronne de San Donà di Piave est Notre-Dame du Rosaire, fêtée le lundi suivant le premier dimanche d'octobre. La manifestation la plus importante de l'année de la ville est la traditionnelle Fiera del Rosario, populairement appelée « Le Fiere » : elle se tient le premier lundi d'octobre et pendant la semaine qui le précède immédiatement, attirant des dizaines de milliers de visiteurs. Les origines de la foire ne sont pas connues avec certitude, mais elle semble remonter à avant le XVIIe siècle ; selon certains éléments, elles seraient à rattacher à la bataille de Lépante, dont la victoire fut consacrée précisément à la Vierge du Rosaire.
Chaque année, le 7 août, la ville commémore aussi le Gaudium Sancti Donati, reconstitution historique du Pacte solennel d'Amitié : une grande fête est organisée dans le centre-ville, avec spectacles, musiques et costumes traditionnels d'inspiration médiévale.