La patrona di San Donà di Piave è la Madonna del Rosario, festeggiata il lunedì successivo alla prima domenica di ottobre. La manifestazione più importante dell'anno cittadino è la tradizionale Fiera del Rosario, popolarmente chiamata «Le Fiere»: si svolge il primo lunedì di ottobre e nella settimana immediatamente precedente, richiamando decine di migliaia di visitatori. Le origini della fiera non sono note con certezza, ma pare risalgano a prima del XVII secolo; secondo alcuni elementi, sarebbero da ricollegare alla battaglia di Lepanto, la cui vittoria fu consacrata proprio alla Vergine del Rosario.
Ogni anno, il 7 agosto, la città rievoca inoltre il Gaudium Sancti Donati, celebrazione storica del Patto Solenne d'Amistà: nel centro cittadino viene organizzata una grande festa con spettacoli, musiche e costumi tradizionali di ispirazione medievale.
