Le saint patron de Castel d'Azzano est saint Zénon de Vérone, fêté le 14 juillet.
Le carnaval de la commune est coordonné avec celui de Vérone, le Bacanal del Gnoco, le plus important carnaval populaire d'Italie. Le village conserve la villa Violini Nogarola et l'église paroissiale Santa Maria, ainsi que l'église du Très Saint Nom de Marie.