Pandoro gâteau de Noël en étoile, moelleux, au sucre glace vanillé
Huit pointes, sucre glace comme neige sur une montagne : le pandoro est né à Verona en 1894, breveté par Domenico Melegatti.
Lire la fiche →Vérone est l'une des rares provinces italiennes à posséder un morceau du plus grand lac d'Italie : le lac de Garde, partagé avec Brescia et le Trentin. Depuis cette limite septentrionale, le territoire descend vers Rovigo sur quelque quatre-vingts kilomètres, large de la moitié à peine, et tient ensemble 98 communes autour d'une ville inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
En ville, trois étapes portent à elles seules le tourisme : les Arènes, la piazza delle Erbe et la maison de Juliette, qui doit tout à un personnage inventé par Shakespeare et n'en a pas honte. Le reste est une province dense et peuplée, la deuxième de Vénétie après Padoue, avec Villafranca di Verona, Negrar di Valpolicella et Legnago parmi ses centres majeurs.
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Le classement de notre rédaction : les lieux les plus importants de la zone, hérités des guides de chaque commune. Voir les classements nationaux →
1 🏺 Sites archéologiques Arena di Verona 📍 Verona Quatre arcades debout après le séisme de 1117, et l'opéra sur les gradins depuis 1913.
2 🖼️ Musées Casa di Giulietta 📍 Verona The courtyard with Italy's most photographed balcony and Juliet's statue.
3 🏛️ Places et centres historiques Piazza delle Erbe 📍 Verona L'ancien forum romain devenu marché : tours, palais peints et une fontaine de 1368. Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Huit pointes, sucre glace comme neige sur une montagne : le pandoro est né à Verona en 1894, breveté par Domenico Melegatti.
Lire la fiche →Stockfisch, lait, huile et anchois, cuit pendant des heures à feu très doux : le baccalà alla vicentina arriva de Norvège avec un naufrage en 1432.
Lire la fiche →🏛️ Patrimoine UNESCO 6 🏖️ Mer 4 🏔️ Montagne 3 🏘️ Villages 2 🍷 Gastronomie 1 🏝️ Îles 1 ♨️ Thermes 1
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📅 Chaque année, le 11 novembre ; à Fiamene fête de sept jours entre juillet et août
Negrar di Valpolicella fête saint Martin de Tours le 11 novembre ; comme il est de tradition dans toute la province de Vérone, la commune accueille plusieurs fêtes de village, dont la « Festa di Fiamene », sept jours de musique et de gastronomie entre juillet et août dans le hameau du même nom.
📅 Chaque année, le 11 novembre
Legnago fête saint Martin, évêque, le 11 novembre, dans la cathédrale néoclassique qui lui est dédiée sur la piazza della Libertà, reconstruite entre les XVIIIe et XIXe siècles et inaugurée en 1814 ; une église du XVIIe siècle du hameau de Vigo porte aussi son nom.
📅 Chaque année, le 11 novembre ; en été la Regata delle Bisse et la Festa dell'Ospite
Lazise fête saint Martin le 11 novembre, dans l'église Santi Zenone e Martino. Parmi les manifestations populaires, la Regata delle Bisse et la Festa dell'Ospite, avec un mât de 8 mètres disposé horizontalement sur les eaux du port.
📅 Chaque année, le 11 novembre, avec le palio d'aviron vénitien Palio di San Martino
Peschiera del Garda fête saint Martin le 11 novembre, dans l'église qui lui est dédiée, avec spectacles, stands gastronomiques, l'auberge de Porta Brescia et la régate d'aviron vénitien «Palio di San Martino». Le Palio delle mura et la Regata delle Bisse animent en revanche l'été.