Il 12 e 13 agosto a Canistro Superiore e il 18 e 19 agosto a Canistro Inferiore si svolgono le feste patronali di san Giovanni Battista; nel comune si trova la Chiesa di San Giovanni Battista.
La prima domenica di luglio si tiene a Canistro Superiore la festa della Madonna della Fonticella. «Sapori d'autunno» a Canistro Superiore e la sagra della castagna a Canistro Inferiore sono manifestazioni enogastronomiche che si svolgono a ottobre: prodotti tipici come la castagna Roscetta della valle Roveto e l'oliva rovetana vengono presentati nei cosiddetti «canistri», i cesti.
