El 12 y 13 de agosto en Canistro Superiore y el 18 y 19 de agosto en Canistro Inferiore se celebran las fiestas patronales de san Juan Bautista (san Giovanni Battista); el municipio cuenta con la Chiesa di San Giovanni Battista.
El primer domingo de julio se celebra en Canistro Superiore la fiesta de la Madonna della Fonticella. «Sapori d'autunno» en Canistro Superiore y la sagra della castagna (fiesta de la castaña) en Canistro Inferiore son manifestaciones enogastronómicas que se celebran en octubre: productos típicos como la castaña Roscetta del valle Roveto y la aceituna rovetana se presentan en los llamados «canistri», las cestas.
