Il patrono di Salle è il Beato Roberto da Salle, festeggiato il 18 luglio; le sue spoglie sono conservate in un altare laterale della chiesa. Tradizionale è la sfilata dei palmenteri, comune a molti paesi vicini come Caramanico Terme: la cittadinanza porta doni al patrono, dai dolci ai prodotti tipici appesi a dei rami, fino a interi carri di legname, e il ricavato della vendita va in offerta per i festeggiamenti.
Il Museo delle Corde Armoniche è dedicato alla produzione artigianale di corde armoniche, di cui Salle ha una grande tradizione. Nel comune si trovano anche il Castello di Salle e la Chiesa del Santissimo Salvatore.
