Garaguso

Provincia: Matera · Regione: Basilicata · Abitanti: 1.134 · CAP: 75010

A Garaguso è saltato fuori, per caso, un modellino di cella templare greca in marmo di Paro con dentro una divinità femminile seduta: è del V secolo a.C., lo fece conoscere nel 1916 l'archeologo Vittorio Di Cicco, e oggi il tempietto e la dea di Garaguso stanno al museo di Potenza.

Il patrono è san Gaudenzio, ma qui si festeggia il 14 agosto invece che il 14 ottobre, giorno della sua morte: in ottobre si semina, e la festa avrebbe fermato il lavoro. Il palazzo Revertera, settecentesco, fu il perno della ricostruzione dopo il terremoto del 1694; dal 2018 è un museo sulla vita contadina. Gli abitanti sono 1.134.

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Semola di grano duro, crosta spessa, forma a cornetto o a pane alto: il pane di Matera ha l'Indicazione Geografica Protetta dal 2008.

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