Il 13 giugno, alla festa di sant'Antonio, in processione ci vanno anche gli animali: buoi, asini, muli e le bestie di casa. Si finisce sul sagrato con la benedizione e con il pane benedetto distribuito a tutti.
Il paese sta in cima a una parete di roccia alta quaranta metri, e ai piedi di quella parete si apre una grotta dove ai tempi del brigantaggio si nascondevano i briganti: dentro c'è ancora lo stillicidio, con stalattiti di pochi centimetri. L'arenaria di qui ha un nome suo, pietra di Gorgoglione. Gli abitanti sono 1.053.
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📅 Ogni anno, dall'11 al 13 giugno
Dall'11 al 13 giugno Gorgoglione, comune di 1.053 abitanti in provincia di Matera, festeggia la Madonna del Pergamo e il patrono sant'Antonio da Padova, con la processione degli animali.
Semola di grano duro, crosta spessa, forma a cornetto o a pane alto: il pane di Matera ha l'Indicazione Geografica Protetta dal 2008.
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Fuori da Gorgoglione, ma a portata di gita.
