I patroni di Stefanaconi sono san Nicola vescovo e Maria Santissima Assunta, festeggiati insieme il 6 dicembre nella Chiesa di San Nicola.
Il 17 agosto si tiene la Sagra del Pane, giunta alla ventisettesima edizione nel 2019. Il territorio ha anche una discreta produzione di latte, vaccino, ovino e caprino, usato soprattutto per i formaggi freschi. Il paese conserva Villa Elena.