Il patrono di Amorosi è san Michele Arcangelo, festeggiato il 29 settembre.
Il piatto tradizionale del paese è la Panorra, a base di pane raffermo, fagioli, broccoli o cime di rapa, olio, aglio e peperoncino: nel marzo 2025 è stata inserita nell'Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali.