Le patron d'Amorosi est saint Michel Archange, fêté le 29 septembre.
Le plat traditionnel du village est la Panorra, préparée avec du pain rassis, des haricots, des brocolis ou des fanes de navet, de l'huile, de l'ail et du piment : en mars 2025, elle a été inscrite sur la liste nationale des produits agroalimentaires traditionnels.