La patrona di Giffoni Valle Piana è Santa Maria Annunziata, festeggiata il 25 marzo.
Il paese è molto noto per il Giffoni Film Festival, la rassegna più importante al mondo per la cinematografia per ragazzi, fondata nel 1971 dall'allora diciottenne Claudio Gubitosi, che attira ogni anno migliaia di persone da tutto il mondo. In agosto la cittadina ospita anche una rassegna teatrale. Il paese conserva il Convento di San Francesco e il Castello di Terravecchia, oltre alla Chiesa della Madonna delle Grazie.
