Pesto alla Genovese
Basilico, aglio, pinoli, pecorino e olio pestati nel mortaio di marmo: la salsa che dal 1863 ha una ricetta scritta, nata a Genova.
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I prodotti tipici di Bolano
Quello che qui si coltiva, si alleva e si stagiona: DOP, IGP e prodotti tradizionali.
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Cosa vedere 1
Castello Giustiniani
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Eventi e sagre 1
Prossimo appuntamento: San Giuseppe, patrono di un borgo con una pieve citata da papa Eugenio III, venerdì 19 marzo
Come arrivare
Aeroporto più vicino: Pisa Galilei, a 69 km
Nei dintorni di Bolano
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