Il patrono di Sarezzo è san Faustino, festeggiato il 15 febbraio nella Chiesa dei Santi Faustino e Giovita.
Faustino e Giovita erano due giovani nobili bresciani, probabilmente fratelli, vissuti nel II secolo, che intrapresero la carriera militare e divennero cavalieri; convertiti al cristianesimo dal vescovo Apollonio, subirono il martirio per non aver voluto sacrificare agli dèi. Sono venerati come patroni della città e della diocesi di Brescia, oltre che di diverse parrocchie tra cui quella di Sarezzo; san Faustino, in particolare, è tradizionalmente considerato patrono dei single. Il 27 giugno 1920 la contestazione organizzata dai socialisti contro la festa della sezione cattolica di Sarezzo provocò 5 morti e 9 feriti, con l'intervento dei carabinieri. Il paese conserva anche la Chiesa di San Martino e la Chiesa di San Bernardino.
