Patroni di San Severino Marche sono san Severino e san Pacifico, festeggiati l'8 giugno.
Tutti gli anni, nelle prime due settimane di giugno, l'associazione Palio dei Castelli organizza le feste in onore del patrono: il periodo scelto è il Quattrocento, quando la città era guidata dalla signoria degli Smeducci. Il venerdì santo e la domenica di Pasqua si tiene inoltre una processione per le vie della città, che custodisce tre statue lignee a grandezza naturale, tra cui Cristo morto e Cristo risorto, realizzate da Venanzio Bigioli. Il paese conserva il Castello di Pitino e la Rocca di Monte Acuto.