Il nome viene da Corte Costeliolae e poi Costigliolis; mancando scritti precisi, si presume che venga dalla posizione, su una costa, e dal tiglio, l'albero diffuso da queste parti. I cronisti Guglielmo Ventura e Antonio Astesano facevano nascere il paese dopo la distruzione di Loreto da parte degli astigiani, nel 1255: è una lettura sbagliata, perché la località compare già nel 1041 fra i domini del vescovo di Asti.
Vero è che dopo la fine di Loreto la popolazione crebbe. Nel 1382 Antonio Asinari, rimasto unico proprietario, si sottomise ad Amedeo VI di Savoia e sciolse il paese dalla dipendenza da Asti: da allora Costigliole fu amministrata secondo le leggi sabaude, anche quando Asti passò ai Visconti, al Monferrato e agli Orléans.
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📅 Ogni anno, il 10 dicembre; a metà agosto la Sagra del raviolo al plin
Costigliole d'Asti festeggia la Beata Vergine Maria di Loreto il 10 dicembre, nella chiesa a lei dedicata; a metà agosto si tiene la Sagra del raviolo al plin, e ogni estate il Palio dei Borghi, torneo di calcio a 7 fra i diversi borghi e rioni del comune.
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Fuori da Costigliole d'Asti, ma a portata di gita.
