Castel Borello sorge presso Bussoleno, in val di Susa, e si raggiunge dalla frazione Baroni, a un paio di chilometri dal centro. Le prime notizie sono del Trecento, ma la costruzione è probabilmente più antica, forse del dodicesimo secolo. Apparteneva ai signori Borello, da cui prende il nome, e alle popolazioni locali serviva come rifugio in tempo di guerra: non era una residenza, era un posto dove mettersi al sicuro.
Cosa vedere
L'edificio ha pianta quadrangolare ed è costruito in pietra, con grandi feritoie e le finestre protette da inferriate; il tetto è in lose, le lastre di pietra che in queste valli coprono le case da sempre. La forma dice il mestiere: muri spessi, poche aperture e quelle poche difese, nessuna concessione all'eleganza. Sta appoggiato al pendio fra gli alberi, e lo si vede tutto d'un pezzo solo girandogli intorno.
La visita
Il castello ha cambiato molte mani: dai Borello passò agli Aschieri, ai Bartolomei e ai Rotari di Susa. Nel Settecento fu degli Allasio di Bussoleno, una famiglia nobile di origine franco-tedesca, nata in Bretagna in epoca carolingia e fuggita dalla Francia nel 1685, quando gli ugonotti furono cacciati; gli Allasio lo tennero fino ai primi del Novecento. Durante la peste del 1630 il proprietario di allora era il medico Fiocchetto, che si prodigò per la cura dei malati.
Il consiglio della redazione
La destinazione più curiosa è la più recente: qui ha avuto sede la Società Meteorologica Italiana, poi trasferitasi a Moncalieri. Un castello di rifugio della bassa valle diventato per un periodo il posto da cui si osservava il tempo: non è un uso che ci si aspetta, ed è il tipo di dettaglio che vale il viaggio fino a Baroni. Il nome degli Aschieri, fra i proprietari, è lo stesso della casa medievale porticata che sta nel centro di Bussoleno e che servì da modello per il Borgo medievale di Torino.