Soprannominata la "Spia dello Ionio", Mottola domina il Golfo di Taranto dai suoi 387 metri di quota sulle Murge. Questa cittadina di circa 16.200 abitanti offre una visuale talmente ampia sul mare da giustificare il suo curioso appellativo. L'economia locale poggia ancora saldamente sull'agricoltura, in particolare sulla produzione di olive, vino e rinomati latticini.
Il paesaggio circostante è segnato dalle profonde fessure carsiche del Parco naturale Terra delle Gravine. Qui si nascondono villaggi e chiese rupestri che rendono Mottola una vera e propria "città delle grotte". Esplorare questi antichi insediamenti scavati nella roccia è un passaggio obbligato, possibilmente al mattino presto per evitare il calore estivo.
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📅 Ogni anno, il 29 dicembre; la Madonna del Carmine, compatrona, si festeggia il 15-16 luglio
Mottola festeggia san Tommaso Becket il 29 dicembre; compatrona è la Madonna del Carmine, festeggiata con processioni e fuochi artificiali il 15 e 16 luglio. Si festeggiano inoltre sant'Antonio di Padova il 12-13 giugno e la Madonna del Rosario il 12-13 ottobre.
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Fuori da Mottola, ma a portata di gita.
