La patrona di Mamoiada è la Beata Vergine Assunta, festeggiata il 15 agosto.
Il paese è celebre per il Carnevale storico di Mamoiada (Harrasehare Mamujadinu), a febbraio o marzo, e per le sue maschere: i Mamuthones e gli Issohadores compaiono per la prima volta ogni 17 gennaio, per la festa di Sant'Antonio Abate, detta «Sant'Antoni e su fogu» per i grandi falò accesi come in molti paesi sardi e mediterranei. Le maschere tornano in scena ad honorem di san Sebastiano la seconda domenica di luglio, per la Madonna del Carmelo a fine luglio e per il Carnevale estivo. Seguono la Madonna della Neve il primo weekend di agosto e i santi Cosma e Damiano il 26 e 27 settembre. Il paese ospita il Museo delle Maschere Mediterranee e conserva la Domus de janas di Sironi.