Il 3 agosto è la festa del patrono di Tonara, San Gabriele: dura tre giorni e tocca il suo massimo splendore con la sfilata, per le funzioni religiose, degli splendidi costumi tradizionali; nel comune si trova la Chiesa di San Gabriele.
La Sagra del Torrone, istituita nel 1979 per ricordare il poeta Peppino Mereu, si svolgeva inizialmente la seconda domenica di luglio ed è stata spostata al fine settimana di Pasqua, per promuovere il torrone, fiore all'occhiello del centro del Mandrolisai. Dal 1984 le è affiancato il Campanaccio d'oro, una sfida tra gli artigiani del paese: Tonara è nota, oltre che per il torrone, per i campanacci per il bestiame.
