Il patrono di Ulassai è sant'Antioco, festeggiato quindici giorni dopo Pasqua.
Nel comune si trovano anche la Grotta di Su Marmuri e il Nuraghe Pranu. La mattina del 1º novembre, giorno di Ognissanti, i bambini bussano di porta in porta con il classico sacco di stoffa sulle spalle chiedendo doni e dolci per «is Animas», in una tradizione con strette similitudini con la festa di Halloween d'oltreoceano.
