Il patrono di Bulzi è san Sebastiano martire, in sardo «Sanctu Bestianu», festeggiato il 20 gennaio.
Il calendario delle tradizioni del paese comprende il Carnevale antico, con il «Sapadu iscasciadu», i riti della Settimana Santa e, alla vigilia dell'Ascensione, la Festa degli Ammalati (Festa de sos Malaidos); il giorno dell'Ascensione l'«ardia» gira attorno al paese e alla chiesa di San Pietro delle Immagini.