Il patrono di Trevi è sant'Emiliano, festeggiato il 28 gennaio nel duomo a lui dedicato. Poco distante si trova l'olivo di Sant'Emiliano, un albero secolare che conta più di 1700 anni di vita.
La sera del 27 gennaio, vigilia della festa del santo, lungo un percorso rimasto inalterato da secoli si svolge la processione notturna dell'Illuminata, una delle manifestazioni più antiche dell'Umbria. Nel calendario di Trevi resta anche il ricordo, legato a un episodio più antico, del crocifisso calato dalla croce e portato in processione ogni cinque anni nel mese di maggio, e ogni venticinque anni lungo un lungo tragitto fino al capoluogo comunale.
