Il patrono di Salzano è san Bartolomeo, festeggiato il 24 agosto con la Sagra di San Bortolo, durante la quale viene cucinato come prodotto tipico il maschio dell'anatra.
Il paese ospita anche il Carnevale della Monica, sfilata di carri allegorici a livello regionale con figuranti in costume e gruppi a piedi, e la Festa della Filatura, che ripropone il ciclo produttivo della seta, dalla coltivazione dei gelsi alla tessitura, nella cornice della filanda. In novembre si tiene la rinomata Festa della zucca. Il paese conserva Palazzo Combi e la Chiesa Parrocchiale dei Santi Giacomo e Cristoforo.