Compiano

Provinz: Parma · Region: Emilia-Romagna · Einwohner: 1.122 · PLZ: 43053

Compiano ist ein ummauerter Ort, der sich ganz um seine Burg legt, auf einer Kuppe im Taro-Tal. Der Name kommt vom lateinischen cum planum oder — wahrscheinlicher — vom Personennamen Campilius mit jener Endung, die das Landgut eines Menschen bezeichnete. Im frühen Mittelalter gehörten diese Ländereien den Mönchen von Bobbio: In der ersten Hälfte des neunten Jahrhunderts bestätigte ihnen Lothar, König von Italien, die Rechte über den Hof, zu dem Compiano zählte.

Dann kamen die Malaspina, die Kommune Piacenza und schließlich die Landi, die aus Compiano einen der Eckpfeiler ihres Staates machten: Hier stand die Münzstätte, und der Ort war das Bollwerk, das den Zugang zum oberen Taro-Tal von den genuesischen Gebieten her verschloss. Im fünfzehnten Jahrhundert nahm ihn Filippo Maria Visconti und schenkte ihn dem Condottiere Niccolò Piccinino; dann erhob ihn Karl V. zur Grafschaft und gab ihn den Landi zurück, und 1626 ging er an die Doria und danach an die Farnese. Im Wappen stehen Palme und Lorbeer für die beiden Worte des Landi-Schlachtrufs: Tugend und Ehre.

🍝 Die Küche von Compiano

Alles, was man in Compiano isst →

🌿 Wurstware DOP

Prosciutto di Parma Schweinekeule und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift

Nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift: der Prosciutto di Parma trägt seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung.

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