Sala Baganza

Provinz: Parma · Region: Emilia-Romagna · Einwohner: 5.392 · PLZ: 43038

Die Geschichte von Sala Baganza ist die zweier Ehen, die den Frieden bringen sollten und beide mit einem Sturmangriff endeten. 1322 wurde Vannina Sanvitale mit Andreasio de' Rossi vermählt, um die feindliche Familie zu besänftigen: wenige Monate später, am 19. September, war er es, der die Befestigung von Sala angriff und zerstörte und die Orte Sala und Maiatico in Brand steckte. Ihr Vater Gianquirico wurde in Parma verhaftet und in einem Käfig neben dem Turm des Rathauses zur Schau gestellt; er kam erst 1326 frei, unter der Bedingung, die Stadt zu verlassen. Hundertdreißig Jahre später versuchte man es erneut: 1454 heiratete Giberto III. Sanvitale Donella de' Rossi, die Tochter des Grafen Pier Maria, «in der Hoffnung, die Beziehungen zwischen den beiden Familien zu befrieden». 1482 war es Pier Maria, der Truppen gegen Sala schickte, wo seine Tochter allein geblieben war, weil ihr Mann im Krieg stand: am 22. August füllten die Soldaten den Burggraben mit Reisigbündeln und legten die Leitern an.

Der Name erzählt zum Glück Ruhigeres. «Sala» kommt nach der anerkanntesten Annahme aus dem Langobardischen und bezeichnete die kleinste Einheit, in die ein Landgut zur Einziehung der Abgaben von den Bauern gegliedert war; andere haben das etruskische zal, «sechs», für die sechs Meilen von Parma vorgeschlagen, oder das lateinische salarius, das Salz, mit dem man Fleisch haltbar macht. «Baganza» wurde erst 1862 hinzugefügt, nach dem Wildbach, um den Ort von seinen vielen Namensvettern zu unterscheiden. Sala erscheint zum ersten Mal am 20. November 995, in einer Schenkung des Bischofs Sigifredo II. an das Kapitel des Doms von Parma; der 1141 genannte Turm von San Lorenzo wurde nach 1477 in eine Burg verwandelt, als Giberto zum ersten Grafen von Sala gemacht wurde, und später zum Jagdsitz der Herzöge von Parma. Heute bedeutet das Gebiet Schinken, Parmesan und Malvasia, und im Nordwesten liegt der Park der Boschi di Carrega.

🎉 Feste und Sagre in Sala Baganza 2

Patronatsfest In 72 Tagen

Der heilige Stephanus, Patron des Dezember

📅 Jedes Jahr am 26. Dezember

Sala Baganza feiert am 26. Dezember den heiligen Stephanus. Der weitere Patron des Ortes, der heilige Laurentius, wird am 10. August gefeiert.

Patronatsfest In 299 Tagen

Der heilige Laurentius, Patron des August

📅 Jedes Jahr am 10. August

Sala Baganza feiert am 10. August den heiligen Laurentius. Der weitere Patron des Ortes, der heilige Stephanus, wird am 26. Dezember gefeiert.

🍝 Die Küche von Sala Baganza

Alles, was man in Sala Baganza isst →

🌿 Wurstware DOP

Prosciutto di Parma Schweinekeule und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift

Nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift: der Prosciutto di Parma trägt seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung.

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