Sala Baganza

La historia de Sala Baganza es la de dos matrimonios concertados para hacer las paces y acabados los dos en un asalto. En 1322 Vannina Sanvitale fue dada en matrimonio a Andreasio de' Rossi para aplacar a la familia enemiga: pocos meses después, el 19 de septiembre, fue él quien asaltó y destruyó la fortificación de Sala y prendió fuego a los burgos de Sala y Maiatico. Su padre Gianquirico acabó detenido en Parma y expuesto en una jaula junto a la torre del palacio del municipio, y salió solo en 1326, a condición de marcharse de la ciudad. Ciento treinta años después se volvió a intentar: en 1454 Giberto III Sanvitale se casó con Donella de' Rossi, hija del conde Pier Maria, «con la esperanza de pacificar las relaciones entre las dos familias». En 1482 fue Pier Maria quien mandó las tropas contra Sala, donde su hija se había quedado sola porque el marido estaba en la guerra: el 22 de agosto los soldados llenaron de haces el foso del castillo y apoyaron las escalas.

El nombre, por suerte, cuenta cosas más tranquilas. «Sala», según la hipótesis más aceptada, viene del longobardo e indicaba la unidad más pequeña en que se organizaba una propiedad de tierras para cobrar los tributos a los campesinos; otros han propuesto el etrusco zal, «seis», por las seis millas desde Parma, o el latín salarius, la sal con que se conserva la carne. «Baganza» se añadió solo en 1862, por el torrente, para distinguir el pueblo de sus muchos homónimos. Sala aparece por primera vez el 20 de noviembre de 995, en una donación del obispo Sigifredo II al Cabildo de la catedral de Parma; la torre de San Lorenzo, nombrada en 1141, fue transformada en castillo después de 1477, cuando Giberto fue hecho primer conde de Sala, y más tarde se convirtió en residencia de caza de los duques de Parma. Hoy el territorio es jamón, parmesano y malvasía, y al noroeste está el parque de los Boschi di Carrega.