Quistello

Provinz: Mantua · Region: Lombardei · Einwohner: 5.722 · PLZ: 46026

Quistello liegt am rechten Ufer der Secchia in der unteren Mantuaner Ebene, und im Süden streift es der fünfundvierzigste Breitengrad, die Linie genau in der Mitte zwischen Nordpol und Äquator. Der Name soll vom Custellum kommen, einem Abfluss des alten Po, der neben dem Ort verlief und ihn nach Norden abschloss; als Custello erscheint der Ort in der Urkunde, mit der Tedaldo von Canossa 1007 Gebiet, Burg und Kirche an San Benedetto schenkte, der Gründungsurkunde des Klosters Polirone.

Der Fluss, der heute westlich vorbeizieht, war nicht immer dort. Um 1336 wurde die Secchia nach jahrzehntelangen Arbeiten bei Mirasole in den Po geführt, und über den Grund wird noch gestritten: vielleicht um die Trockenlegung der Ländereien von San Benedetto Po abzuschließen, vielleicht um das Wasser bei Mirandola abzuleiten, das die Hochwasser immer wieder überschwemmten. Am 15. September 1734 stießen bei Gaidella französisch-sardische und österreichische Truppen im Polnischen Thronfolgekrieg aufeinander.

🎉 Feste und Sagre in Quistello 1

🍝 Die Küche von Quistello

Alles, was man in Quistello isst →

Dessert PAT

Sbrisolona bröckeliger Mandel-Mais-Kuchen, mit der Hand gebrochen

Weißes und gelbes Mehl, Mandeln, Butter und Zucker, mit der Hand gebrochen: die Sbrisolona ist Mantovas Kuchen, schon am Hof der Gonzaga serviert.

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