Im lokalen Dialekt Sicciara genannt, ist Balestrate eine Gemeinde mit 6.413 Einwohnern in der Metropolitanstadt Palermo. Der Ort erstreckt sich entlang der Nordküste der Insel und blickt direkt auf die Gewässer des Golfs von Castellammare.
Auf einer Fläche von nur 3,9 Quadratkilometern erstreckt sich der Ort rund 25 Kilometer südwestlich der Provinzhauptstadt. Seine geringe Größe macht ihn zu einem der kompaktesten unter den Orten, die sich diesen bestimmten Abschnitt der sizilianischen Küste teilen.
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📅 Jedes Jahr am 15. September
Am 15. September feiert Balestrate die Schmerzhafte Muttergottes mit einer Prozession durch die Straßen; am 29. Juni feiert das Fischerdorf außerdem den heiligen Petrus und das Meer, mit einem Fischfest und der Prozession der "vara".
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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Außerhalb von Balestrate, aber als Ausflug gut erreichbar.
