Trappeto

Provinz: Palermo · Region: Sizilien · Einwohner: 3.211 · PLZ: 90040

Der Name kommt von einer Mühle, aber nicht für Öl: 1480 stellte Francesco Bologna hier eine Presse für Zuckerrohr auf, und der Ort wurde zum «Trappetum cannamelarum». Dann leerte er sich und füllte sich erst Ende des 18. Jahrhunderts wieder, mit dem Weinbau.

1952 kam Danilo Dolci hierher und blieb bis zum Morgen des 30. Dezember 1997: Er eröffnete ein Haus für Kinder und kämpfte sein Leben lang gegen die Armut dieser Küste. Trappeto war ein Ortsteil von Balestrate und wurde 1954 eigene Gemeinde; heute lebt es von Fischfang und Meer, mit dem langen, windigen Strand von Ciammarita am Golf von Castellammare. Es sind 3.211 Einwohner.

🎉 Feste und Sagre in Trappeto 1

🍝 Die Küche von Trappeto

Alles, was man in Trappeto isst →

Streetfood PAT

Sfincione weiche Focaccia mit Tomate, Zwiebel, Sardellen und Caciocavallo

Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.

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Streetfood PAT

Arancina frittierte Reiskugel mit Ragù-Füllung

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.

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