Schutzpatron von Gangi ist der heilige Cataldus, ein irischer Mönch des 7. Jahrhunderts, der in ganz Süditalien verehrt wird. An seinem Festtag, dem 10. Mai, stehen die feierliche Messe mit den Vertretern der Stadt und der Bruderschaft, der Blumengruß des Bürgermeisters und das Gebet an, mit dem die Stadt ihrem Patron anvertraut wird.
Anschließend zieht die Prozession mit der Statue durch die mittelalterlichen Gassen — der Überlieferung nach „besucht“ San Cataldo dabei die Kirchen des Ortes. 2026 wurde am 9. und 10. Mai gefeiert.
